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当店について

CAFE CHIITA..(カフェチイタ)誕生ストーリー

CAFE CHIITA..(カフェチイタ)は、私の食や料理に対する小さなこだわりが、形として表れたお店です。
幼い頃から料理が好きで、おもてなしをすることが好きで、美味しいと喜んで頂ける毎に、いつか自分のお店を持ちたいという夢を抱いていました。

子供を産み、アレルギー体質の息子を育てる中で、食べるもので身体は作られる重要性に改めて気付き、また、ファーストフード店やコンビニ食に偏る人達の多くは自身の栄養管理に心配や不安を抱いているという声も耳にする中で、私がそういった方々の力添えになるためにも安心安全な食事を作ってあげたいなあと思うようになりました。

今では地元地域の方を中心に多くのお客様、常連客様にご愛嬌いただいてCAFECHIITA..(カフェチイタ)が存在します。どうぞ宜しくお願いします。

CAFE CHIITA..(カフェチイタ)誕生ストーリー

ランチについて

ランチについて

おまかせチイタ定食

CAFE CHIITA..(カフェチイタ)の名前の由来にもなっているランチ定食。メインが変わるので、それを楽しみに通ってくださるお客様もいらっしゃいます。
限定10食ですので、ご予約がお勧めです。
「ちょっと最近野菜不足だな...」と感じたらこちらの定食をお召し上がり下さい。

おまかせチイタ定食

雑穀焼き飯

栄養価の高い雑穀米と他では味わえない自家製醤油麹で作る和風チャーハン。
醤油麹の香ばしさがやみつきです。
中華料理のチャーハンとは一味、二味違う焼き飯です。
具は日替わりなので、その都度違った楽しみ方が出来ます。
定食には小鉢と自家製甘酒ドレッシングの新鮮サラダ付。
単品のご注文も出来ます。

雑穀焼き飯

スパイスチキンカレー

厳選したオーガニックスパイスを12種から16種へ増やし改良しました。
生姜に国産ニンニク、無農薬ローリエなど、身体に嬉しい素材が溶け込んでます。
じわじわ体がポカポカする効果も得られる薬膳カレー。男性にも人気です。
自家製塩麹につけた味玉子と自家製甘酒と米酢を合わせたオリジナルピクルスと一緒にどうぞ。

セットは、
・自家製パン(バター不使用・北海道産の小麦粉を使用)
・自家製甘酒ドレッシングの新鮮サラダ
が付いてきます。

スパイスチキンカレー

お弁当について

お弁当について

オードブルについて

オードブルについて

焼き菓子について

焼き菓子について